数字赋能酒店教育，人文联通中泰未来

——文旅学院成功举办中泰学术交流会

2025年6月18日下午，无锡科技职业学院文化旅游学院“经世学堂”项目成功举办“数字赋能酒店教育，人文联通中泰未来”主题学术交流会。活动以线上线下相结合的方式，共同探讨酒店管理与数字化运营领域的文化互鉴与创新发展。

活动汇聚了中泰两校师生代约200人，出席嘉宾包括：无锡科技职业学院外事办主任金炎、文化旅游学院院长张丽、科技处副处长孙怡，泰国南奔技术学院酒管专业资深讲师塔塔索波尔汇豪、李金华，以及中泰两校酒店管理与数字化运营专业师生代表和我校商务英语专业的师生代表。

活动伊始，文化旅游学院副院长马瑜代表主办方致欢迎辞，她向泰国南奔技术学院师生以及我校与会领导、师生表示热烈欢迎，并指出“教育是文明对话的桥梁，合作是创新发展的引擎，本次活动不仅聚焦专业学术交流，更致力于促进中泰文化互鉴”。

在主题报告环节，泰国南奔技术学院塔塔索波尔汇豪老师以“泰国餐饮文化中的特色草药饮料”为题，生动阐释了泰国传统饮食文化的智慧与健康理念。并且与助理李金华老师合作实操制作了四种有代表性的泰国草药饮料，当色彩绚丽的泰国传统草药饮料呈现在镜头面前时，让与会师生深切感受到泰国餐饮文化的独特魅力。  

我校陈立新副教授则以风靡东南亚的中国茶饮品牌“霸王茶姬”为切入点，深入剖析了中华茶文化的现代创新表达与跨文化传播实践。他指出“霸王茶姬”不仅是商业成功的典范，更是中华文化走出去的生动案例。陈老师的分享吸引了泰国酒管专业学生的目光。

活动尾声，马瑜副院长作总结发言。她感谢本次学术交流会参会者的热情参与，特别赞赏了中泰师生在交流中展现出的开放态度与专业精神，并期待未来两校在更多领域开展深入合作。  

自2024年8月无锡科技职业学院获批教育部中外人文交流中心“经世学堂”项目以来，我校与泰国南奔技术学院开展酒店管理专业人才培养的国际化交流，目前我校酒店管理与数字化运营专业已有4门专业课的课程标准和1门数字教材获得泰国南奔技术学院认证，并且酒管专业教学资源库建设获得了泰国职教委的官方认证，目前面向国际化输出的三门中英双语在线课程也在同步建设中。

本次学术交流活动是“经世学堂”项目的重要实践，不仅深化了中泰师生对彼此文化的理解，也为酒店管理与数字化运营专业的国际化发展提供了新思路，更为国家教育领域的“一带一路”建设做出了贡献。今后，学校将继续以项目为平台，推动国际交流与合作，助力培养具有全球视野的高素质技术技能人才。