以匠心强技能 以融合育英才

——我校联合泊瑞雅酒管集团举办“匠心杯”酒店服务技能大赛

5月19日，无锡科技职业学院文化旅游学院与无锡市泊瑞雅酒店管理集团共同主办的“匠心杯”联合技能大赛在无锡新湖铂尔曼大酒店圆满落幕。本次大赛由无锡高新区（新吴区）商务局、高新区文商旅集团指导，泊瑞雅酒管集团与无锡科技职业学院文化旅游学院联合主办，汇聚多家酒店同台竞技，以技能比拼彰显服务品质，以校企联动深化产教融合，为文旅服务行业高质量发展注入新动能。

图1-活动合影

领导致辞凝共识 匠心育人启新篇

开幕式上，我校文化旅游学院院长张丽致辞时指出，“匠心”是精益求精的职业精神，是职业教育与行业发展的共同追求。自2023年校企合作以来，双方携手推进中国特色学徒制改革，企业导师深度参与教学、实训与竞赛指导，联合打造的《酒管专业现代学徒制的实践》项目荣获2025年无锡市产教融合优秀案例高职组一等奖，形成独具特色的“科院样本”。她勉励学子以赛促学、以技立身，成长为高素质、有匠心的新时代文旅服务人才。

图2-文旅学院张丽院长发言

无锡高新区文商旅集团党委委员、副总经理殷鹏程表示，技能大赛是行业交流与人才培育的重要平台。文商旅集团将持续深化与无锡科技职业学院的全方位合作，完善协同育人体系，为区域现代服务业发展提供坚实人才支撑。

图3-高新区文商旅集团殷鹏程副总经理发言

技能竞技展风采 以赛促练强本领

本次大赛紧扣酒店行业核心岗位，设置客房服务、金牌管家服务、中餐摆台礼仪、中餐菜品及服务四大竞赛项目。参赛选手以标准规范的操作、精益求精的态度、贴心周到的服务，充分展现酒店行业高标准服务水准与工匠精神，为现场师生呈现了一场高水平、实景化的技能盛宴。

图4-中餐服务展示

图5-金牌管家服务方案展示

图6-客房服务作品展示

图7-创意菜品现场实操

实景教学进赛场 校企共育赋新能

比赛现场，我校文化旅游学院酒店管理专业师生全程观摩学习。同学们近距离观看实操流程、记录技艺要点，企业导师结合岗位标准与真实工作场景现场讲解、一对一指导，把课堂搬进赛场、把标准融入实践，推动理论教学与岗位实战无缝对接，有效提升学生职业素养与岗位适配能力。

图8-企业导师讲解“开夜床”服务

图9-企业导师指导毛巾造型

深化产教融合 打造育人标杆

长期以来，我校坚持“立足高新区、融入高新区、服务高新区”办学宗旨，与泊瑞雅酒管集团构建共定标准、共建基地、共享资源、共育人才的协同育人机制，推动“教师进企业、导师进课堂”双向赋能，形成“招生即招工、入校即入企、毕业即就业”的育人闭环，人才培养质量持续提升。

此次大赛以赛促学、以赛促教、以赛促融，进一步深化了校企合作内涵。未来，我校将持续深耕产教融合，不断创新育人模式，为无锡及长三角地区文旅产业培育更多高素质技术技能人才，为区域经济社会高质量发展贡献科院力量。

方舒、钱万万