酒管专业全体教师参加酒店服务赛项技术平台培训
——文旅学院暑期专业培训、专业学习系列一
自今年上半年我校成功申报“酒店管理与数字化运营”新专业以来,为尽快掌握新专业的各项发展动态,提高教师专业素养,文旅学院积极为专业教师提供专业培训和学习的机会。近日,酒管专业全体教师参加了2023年全国职业院校技能大赛酒店服务赛项技术平台说明会暨iHotel PMS系统备赛的线上培训会。该会议由赛事软件供应商杭州绿云软件股份有限公司负责提供系统的技术说明,一共6期,每期介绍一套国赛模拟题的备赛方案。
通过培训,酒管专业教师全面了解了酒管专业技能大赛的相关备赛要点,对于新专业人才培养方案的制定大有裨益。老师们认为应当在课程设置中要有针对性的将比赛内容作为教学内容的重点,进一步创造好的实训软硬条件,在课程标准的制定中应当对这部分内容的评价有所侧重。由于在全国职业技能大赛中酒店服务赛项是对参赛学生酒店管理软件与酒店服务技巧的综合考查,而外语接待能力的考查已成为近年来一等奖获奖学生的竞争焦点,今后借助于文旅学院外语师资的强项,将会从大一开始选拔和重点培养学生的外语接待能力,为今后的备赛做好充分的准备。
酒管专业创建伊始,在新生到来之前全体专业教师能够有机会集中参加全国专业技能大赛的培训会,会后积极展开教研室讨论形成专业建设方面的共识,真正体现了“聚焦高水平”,服务酒管专业学生成长成人,今后还需努力提高专业建设内涵,争取“聚力高质量”,服务高新区文旅产业的快速发展。