对接行业产业前沿  提升教师职业素养

——酒店管理与数字化运营专业教师暑期能力培训圆满结束

自今年上半年我校成功申报“酒店管理与数字化运营”新专业以来，为更加全面掌握专业发展动态，提高专任教师素养，文旅学院为酒数专业教师积极提供专业培训和学习的机会。

线上培训

今年7月，酒数专业全体教师参加了2023全国职业院校技能大赛酒店服务赛项技术平台培训。该培训由杭州绿云软件提供，一共6期，以介绍技能大赛备赛方案为主。通过培训，教师们全面了解了酒店服务赛项的备赛要点，对新专业人才培养方案的制定有了更加全面的思路。“以赛促教，以赛促改”，将技能大赛考查重点融入课程。

线下培训

7月上旬，酒数专业李艳华和许美瑛两位老师参加了在南京旅游职业技术学院举办的“全国高等学校酒店管理与数字化运营专业核心课程骨干教师研修班”。培训期间，两位老师认真聆听专家讲座，积极与教师同行交流，获取了来自行业企业的最新信息。借此机会深入了解了专业教学标准、专业相关1+X证书，专业相关各类国家级、省级比赛项目。培训期间，南京旅游职业技术学院技能大赛金牌教师分享了比赛心得，两位老师深受启发。

企业访问

今年6月27日，我校与新发集团正式签署人才战略合作协议。暑假期间，新发集团下属无锡新湖铂尔曼酒店接受了文旅学院23名实习生。酒店管理与数字化运营专业教师多次往返企业，与铂尔曼酒店前厅部、客房部、餐饮部以及人事部负责人多次沟通交流，探讨“学徒制”实施的细节，向企业一线的优秀员工征求课程标准的修改意见。同时，专业教师关心铂尔曼酒店实习生、千禧大酒店实习生的工作与生活，了解实习生的真实工作状态，送去关心和鼓励。

酒店管理与数字化运营新专业创建伊始，文旅全院上下瞄准目标，共谋新篇，酒数专业教师将会牢记“聚焦高水平，服务学生成长成人；聚焦高质量，服务高新区发展”的初心使命，努力奋进。