产教融合共建共赢 校企合作协同育人

——无锡科技职业学院携手铂尔曼大酒店共创酒管专业人才培养新模式

无锡科技职业学院文化旅游学院与重点合作企业——新吴区文商旅集团不断深化校企合作，共同摸索出酒店管理与数字化运营专业人才培养的新模式。

本学期以来，通过“双师双导”协同育才的方式，新吴区文商旅集团下属无锡新湖铂尔曼大酒店选派中高层管理人员和资深技能能手，向我校酒店管理与数字化运营专业输送企业导师，参与了《酒店督导管理实务》、《酒店新媒体营销》等课程教学。企业导师与校内专任教师共同备课和上课，将行业前沿理念与实践经验融入课堂。

授课期间，企业导师结合自己多年的从业经验，分享给学生大量生动的案例，弥补了校内老师行业经验不足的缺陷，如宾客安全突发事件、复杂投诉处理、通过AI技术提升客户满意度等方面的鲜活案例，不仅让专业学生对数字时代的新型酒店管理有了更加深入的理解，也激发了他们对未来职业生涯的兴趣与期待。企业导师助力课堂教学，真正实现了课堂与岗位、理论与实践的无缝对接。

同时，作为酒管专业的校外实践基地，无锡新湖铂尔曼大酒店每年为参加江苏省职业院校技能竞赛的学生提供工作现场指导，今年3月份，参与铂尔曼酒店前厅部短期实践的学生陆诗煜表示，通过真实职场的训练使外语接待技能得到了很大的提升。

通过企业导师进课堂、学生进企业，我校酒管专业教学改革的初衷旨在让学生更加贴近行业前沿，掌握实际操作，培养“上手快、后劲足”的技能人才，真正让专业服务于产业。我校将继续加强与新吴区文商旅集团的合作与交流，探索人才培养模式与创新路径，为文旅产业培养更多高素质的技术技能人才。