深化产教融合 贯通中外人文
——“经世学堂”项目泰国留学生企业研学
近日,无锡新湖铂尔曼大酒店迎来了一批特殊的访客,来自无锡科技职业学院的海外合作院校——泰国南奔技术学院的“技能创新班”留学生。在这场别开生面的企业研学活动中,泰国师生深入酒店前厅、客房及中西餐饮等部门,切身感受中国酒店业的运营标准与服务文化。这不仅是一次企业参访,更是无锡科院酒店管理与数字化运营专业近年来深耕“现代学徒制”改革、拓展“经世学堂”国际项目成果的生动缩影。


现代学徒制:校企“双元”育人,从课堂到岗位的无缝衔接
作为江苏省中国特色高水平高职院校建设单位,无锡科技职业学院始终坚持校企协同育人的职教理念,以文旅学院的酒管专业为例,近年来逐渐构建了“资源共享、课程共建、师资互聘、人才共育”的深度协同机制。
合作企业全面融入人才培养全过程。本次研学企业无锡新湖铂尔曼大酒店总经理于安作为校聘产业教授,长期参与专业建设指导,并于2025年担任学校文化旅游学院人才培养方案审定委员会企业专家组组长。酒店的企业导师队伍持续扩容,从2023年的2人次参与教学增至2025年的11人次,他们走进校园,承担《酒店新媒体营销》《酒店督导管理与实务》等核心课程教学,将行业前沿与一线经验带入课堂。

校内专业教师亦通过“企业访问工程师”的途径深入企业实践,实现教学能力与产业认知的双重提升。校企共同开发的中英双语在线课程《前厅服务与数字化运营》,标志着双方课程建设迈向数字化与国际化。

校企协同成效显著。学生通过整班制入企认知实践、多岗位轮训等方式,在真实场景中提升职业能力。在2023级实习生双选过程中,铂尔曼酒店面向酒管专业发布的20个岗位在一周内完成全部签约,实习期间学生留存率达100%,体现出校企融合育人的高效对接。

国际合作新篇章:“经世学堂”搭建中泰职教桥梁
在国内合作夯实的基础上,学校的国际化办学战略同步推进。2024年1月,学校成功获批教育部中外人文交流中心“经世学堂”项目,以酒店管理与数字化运营专业为依托,与泰国南奔技术学院建立起稳固的合作关系。

今年10月,首批“技能创新班”泰国留学生顺利入学,标志着项目进入线下实质化运行阶段。“经世学堂”不仅推动专业交流,也带动课程与教学标准的国际输出。目前,学校《前厅服务与数字化运营》等四门课程已获泰方认证,双语在线课程与数字化教学平台为跨国教学提供有力支撑。此外,铂尔曼酒店文化与人才总监陈晓倩将为泰国学生讲授全英文课程《酒店人力资源管理》,展现无锡本土企业在职业教育国际化进程中的积极参与。
融合创新:校企合作维度持续拓展
校企合作的维度不断延伸。自2025年起,酒管专业教师发挥韩语专长,为酒店开设《酒店职场韩语培训》,有效支持企业多语种服务能力建设。校企共同编撰的《前厅接待员工培训手册》,融合真实案例与教学理论,成为“资源共享、人才共育”的典范之作。酒店总经理于安参与录制的双语数字人课程《前厅服务与数字化运营》,已同步应用于无锡科院与泰国南奔技术学院的实际教学,实现教学资源跨国共享。
从深耕“现代学徒制”校企合作到拓展“经世学堂”国际项目,无锡科技职业学院展现出职业教育高质量发展的清晰路径:以产教融合为根基,以开放合作为延伸。当泰国学子在铂尔曼酒店品尝到家乡风味的茶歇,当企业导师与专业教师共执教鞭,我们所见的不仅是一次次中外交流的实践,更是一个立体、开放、融合的现代职业教育体系逐步成型。这一探索为培养具有国际视野与家国情怀的高素质技术技能人才,提供了可复制、可推广的“无锡经验”。

