文化旅游学院开展2026级新生入学教育系列报道(四)
——酒店管理与数字化运营专业开展新生专业认知实践活动
为丰富新生入学教育内涵,深化专业认知与职业启蒙,10月28日,文化旅游学院组织2026级酒店管理与数字化运营专业新生一百余人,分别走进无锡新湖铂尔曼大酒店、无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店,开展专业认知实践活动。此次活动以酒店为课堂、以实践为纽带,将实地参访与企业导师现场教学有机结合,引导新生在真实的行业场景中感知专业魅力,迈出探索职业世界的第一步。

走进企业一线,在实地探访中初识行业风貌
初识专业,不止于书本;走近行业,需要亲历。
在酒店工作人员的引导下,26级酒管专业新生先后走进前厅、餐饮、客房等主要运营区域,近距离了解酒店的功能布局、部门分工与服务流程。从前厅接待的井然有序,到餐饮空间的精心设计,再到客房服务的细致入微,酒店日常运营的不同侧面逐一呈现在同学们眼前,也让初入大学的新生对未来所学、所用、所从事的专业有了更加真切的认识。
两家酒店各具特色,为同学们打开了观察行业的不同窗口。新湖铂尔曼大酒店展现了国际酒店品牌在商务接待与专业化服务方面的运营特色;梁鸿湿地丽笙度假酒店则以自然生态与地域文化相融合的空间环境,呈现休闲度假酒店的独特魅力。不同的品牌定位与服务场景,让同学们在对比与观察中感受到现代酒店业丰富多元的发展形态。

聆听企业课堂,在教学实践中领悟职业内涵
从认识酒店到理解职业,企业导师的现场教学为此次实践赋予了更为深刻的教育意义。参访过程中,企业导师结合酒店实际运营情况,将岗位职责、服务规范与从业经验融入现场讲解,把真实的工作场景转化为生动的教学素材。从宾客接待中的礼仪规范,到部门协作中的服务衔接,再到日常运营中对品质与细节的追求,同学们得以透过酒店服务的具体环节,进一步理解专业标准背后的职业要求。
对于新生而言,这堂别开生面的企业实践课,不仅让大家看到了酒店行业的真实面貌,更引导他们尝试从“宾客视角”转向“职业视角”,在观察与思考中体会服务的价值,感悟职业的责任。

厚植专业认同,在知行融合中启航成长新程
从校园走向企业,从课堂走进现场,此次活动既是新生入学教育的生动延伸,也是专业认知与职业启蒙的有益实践。真实的行业环境让专业知识有了鲜活的注脚,企业导师的经验分享则为新生认识职业、规划学业提供了有益启发。
未来,文化旅游学院将持续深化校企协同育人,推动行业资源与专业教育深度融合,让更多学生在实践中认识行业、理解专业、明确方向,在知行相促中积蓄成长力量,迈好职业发展的第一步。
赵诣辰
审核:马瑜